Deze cava reserva is gemaakt door biologische Chardonnay- en Pinot Noir-druiven te blenden en meer dan 18 maanden te laten rijpen bij 15 °C. In maximale rust en zonder plotselinge temperatuur- of lichtschommelingen. De complexiteit, rondheid in de mond en de finesse in de bubbels nemen met de dag toe. Dit is een cava, die je aanmoedigt om er de hele maaltijd van te genieten.